La Receta de la Semana..

Helado al corte – Helado de chocolate y avellanas

Preparación

  1. Se ponen las dos clase de leche mezcladas con el yogur en un caso a fuego suave, y se añade el chocolate triturado en un robot de cocina. Cuando el chocolate está bien fundido, se deja enfriar, y se pasa al frigorífico
  2. Cuando esté bien frío, se pasa por la heladera para que se haga el helado,y cuando está mantecado, se guarda en una fiambrera en el congelador, hasta que se vaya a consumir. Luego se corta al gusto y se sirve entre dos galletas
  3. Quise hacer una foto con algo de más color y más gracia, pero el día no estaba para tontear con el helado... ¡¡se fundía!!
  4. Aunque así blandito puedo asegurar que estaba delicioso...
    Helado al corte – Helado de chocolate y avellanas 1